Synonymes de lab-ferment
- nom
Les plus courants
Définitions
- n. 1
Présure.
La présure ou chymosine ou encore lab-ferment est une enzyme sécrétée par les glandes gastriques des Mammifères jeunes.
Autour du mot
- Autres graphies
- lab ferment labferment
Formes
- Pluriel
- lab-ferments → présures, chymases…