FR

Synonymes de sauce de soja

  • nom

Les plus courants

sauce soya sauce de soya soyo soja shoyu soui

Tous les synonymes

Nom

1. Soya

sauce soya, sauce de soya, soyo, soya désuet

Autres

soja, shoyu, soui, soy

Définitions

  1. n. 1

    Sauce brune, d’un goût caramélé, utilisée dans la cuisine extrême-orientale, qui se compose de graines de soja fermentées, de farine de froment grillé, de sel et d’eau, ensemencés par des spores d’Aspergillus.

Autour du mot

Autres graphies
sauce au soja sauce soja

Dans d’autres langues

Español
salsa de soya