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Synonymes de rôtir

  • verbe

Les plus courants

brûler bruler chauffer griller

Tous les synonymes

Verbe

brûler, griller, bruler, cuire, chauffer, frire, rissoler, bronzer, braiser, dorer, mijoter, cuisiner, bouillir, mitonner, cramer fam., calciner, carboniser, fricasser, torréfier, bresoler

Définitions

  1. v. 1

    Faire cuire de la viande à un feu vif, de manière que le dessus soit croustillant et que l’intérieur reste tendre.

    Le mouton, […], est rôti en entier dans un four ad hoc chauffé à blanc et dont on a soin de boucher hermétiquement toutes les ouvertures avec de la terre glaise.

Autour du mot

Même famille
rôti rôtisserie rôtisseur rôtissoire

Formes

Participe passé
rôti, rôtie, rôtis, rôties
ex. rôtie → brûlée, grillée, chauffée, bronzée…

Dans d’autres langues

English
roast
Italiano
rosolare
Español
tostar
Deutsch
Braten
Català
rostir