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Synonymes de petit-lait

Synonymes par sens

Nom masculin

1. Babeurre — peut également désigner, lorsque la distinction fine n’est pas requise, le babeurre

lait battu, babeurre, lait de beurre désuet

Autres

lactosérum, miel, gaspo, lait béquelé, mègue, lait aigue désuet, syrte désuet, misal désuet

Définitions

  1. n. 1

    Peut également désigner, lorsque la distinction fine n’est pas requise, le babeurre.

    Ce ne fut que bien plus tard, une fois rentré chez lui, qu’il repensa à tout ça. À Douce Isserty, à son parfum de petit-lait, et à sa peau humide. Le désir était aussitôt revenu.

  2. n. 2

    Liquide protéiné contenant peu de matières grasses, restant après égouttage d’un lait coagulé.

    […], quand on voit que le caillé tombe au fond, on retire l'eau et le petit-lait ; […].

Autour du mot

Expressions
boire du petit-lait
Est une sorte de
sérosité
Autres graphies
petit lait

Dans d’autres langues

Deutsch
Molke