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Synonymes de crème pâtissière

Les plus courants

crème anglaise custard costarde

Tous les synonymes

Nom

Définitions

  1. n. 1

    Préparation onctueuse utilisée en pâtisserie à base de farine, de sucre, d'œuf et de lait.

    L’élément qui donnera le parfum est mélangé à un appareil de type béchamel, crème pâtissière ou purée.

Autour du mot

Est une sorte de
appareil