Synonymes de crème anglaise

Les plus courants

crème pâtissière · custard · costarde · cossetarde · crème renversée

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Nom

Définitions

1. n. 1

   Crème liquide composée de lait, de jaunes d’œuf, de sucre et parfumée à la vanille.

   Une crème anglaise termine le repas avec des mince pies un peu ratés.