Synonymes de cryodessiccation
- nom
Les plus courants
Définitions
- n. 1
Lyophilisation sous vide à basse température.
On examine une méthode de cryodessiccation des produits carnés en morceau dans une machine permettant d’éliminer les effets marginaux et d’abaisser la durée de dessiccation.
Autour du mot
- Même famille
- cryodessécher
- Est une sorte de
- dessiccation
Formes
- Pluriel
- cryodessiccations → lyophilisations…