Synonymes de carboxyméthyl cellulose
- nom
Les plus courants
Définitions
- n. 1
Agent de texture utilisé en industrie alimentaire pour améliorer la tenue d’un aliment pour le rendre plus attractif.
Autour du mot
- Autres graphies
- carboxyméthylcellulose
Agent de texture utilisé en industrie alimentaire pour améliorer la tenue d’un aliment pour le rendre plus attractif.