Synonymes de brous
- nom
Définitions
- n. 1
Recuite du petit-lait des fromages qui constitue un fromage fort des Alpes-Maritimes et du Var.
Formes
- Singulier
- brou → cachetti, céracée…
Recuite du petit-lait des fromages qui constitue un fromage fort des Alpes-Maritimes et du Var.