Synonymes de acide butyrique
- nom
Les plus courants
acide butanoïque acide éthylacétique acide n-butanoïque butyrine
Définitions
- n. 1
Acide gras saturé à 4 atomes de carbone (CH₃–CH₂–CH₂–COOH).
L’acide butyrique est présent dans le beurre rance, le parmesan, et le contenu de l’estomac.
Autour du mot
- Est une sorte de
- acide carboxylique