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Synonymes de acide butyrique

Définitions

  1. n. 1

    Acide gras saturé à 4 atomes de carbone (CH₃–CH₂–CH₂–COOH).

    L’acide butyrique est présent dans le beurre rance, le parmesan, et le contenu de l’estomac.

Autour du mot

Est une sorte de
acide carboxylique