Synonyme für Schmalz
- Substantiv
Die häufigsten
Speck Talg Schweinefett Tierfett Rührseligkeit Gefühlskitsch Butterschmalz Schmer
Synonyme nach Bedeutung
Substantiv, neutrum
1. Speck
Speck, Fett, tierisches Fett, Talg, Schweinefett, Tierfett, Flumen, Flomen
2. Herz und Schmerz
Sentimentalität, Herz und Schmerz, Rührseligkeit, Herzschmerz, Gefühlskitsch
3. Butterschmalz — gelbe ausgelassene Butter
Butterschmalz, Rinderschmalz, eingesottene Butter, Bratbutter
4. Anke
Anke ugs., Streichfett
Weitere
Schmer, Muskelkraft ugs., Körperkraft ugs., Schmutz veraltet
Bedeutungen
- Subst. 1
gelbe ausgelassene Butter
Schmalz hat weniger Wasser und hält daher länger als Butter.
- Subst. 2
streichfähiges, ausgelassenes tierisches Fett (besonders von Schweinen und Gänsen; früher auch von Hühnern und Hunden)
Krapfen werden in viel heißem Schmalz ausgebacken.
- Subst. 3
aus Milch (vor allem Kuhmilch) gewonnenes weißes bis gelbliches, streichfähiges Speisefett bestehend aus mindestens 80 % Milchfett und zirka 18 % Wasser, dem weitere Inhaltsstoffe (zum Beispiel: Kochsalz, amtlich zugelassene [pflanzliche] Farbstoffe) zugesetzt sein können, und das besonders als Brotaufstrich verwendet wird
- Subst. 4
Körperfett des Dachses und Murmeltieres
Früher wurde in der Volksheilkunde auch das Schmalz vom Dachs und Murmeltier verwendet.
Rund um das Wort
- Wortfamilie
- Schmalzlocke schmalzig
- Ist eine Art von
- Fett Fähigkeit Gefühl Sentimentalität
- Andere Schreibweisen
- Schmaltz
Formen
- Plural
- Schmalze → Specken, Fette, Talge, Schweinefette…
In anderen Sprachen
- Français
- axonge