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Synonyme für Butterschmalz

  • Substantiv

Die häufigsten

Schmalz Milchfett Butterreinfett Bratbutter

Alle Synonyme

Substantiv, neutrum

Schmalz, Butterreinfett, Bratbutter, geklärte Butter, Milchfett, geläuterte Butter, Milchschmalz, Schmalzbutter, eingesottene Butter

Bedeutungen

  1. Subst. 1

    Fett, das fast vollkommen frei von Eiweiß, Wasser und Milchzucker ist, aus Butter gewonnen und meist zum Braten verwendet wird

    Die Blüten säubern, durch den Teig ziehen und im heißen Butterschmalz goldbraun ausbacken.

Rund um das Wort

Ist eine Art von
Fett

Formen

Plural
Butterschmalze → Schmalze, Butterreinfette…