Synonyme für Hefe
- Substantiv
Alle Synonyme
Substantiv, feminin
1. Germ — eine mit den unter [1] beschriebenen Pilzen durchsetzte Substanz, die verwendet wird als ein Gärprozess…
Germ, Bärme, Bierhefe, Gest, Saccharomyces cerevisiae, Yeast, Berme, Jäst, Bäckerhefe, Backhefe, Gärungsstoff, Gärmittel, Candida robusta veraltet
Bedeutungen
- Subst. 1
eine mit den unter [1] beschriebenen Pilzen durchsetzte Substanz, die verwendet wird als ein Gärprozess einleitendes Mittel bei der Herstellung bestimmter (alkoholischer) Getränke und als dem Teig beigegebener Stoff, der das Aufgehen/Treiben von Teig für bestimmte Backwaren bewirkt
Die Hefe trägt zum Geschmack des Weines bei.
Rund um das Wort
- Wortfamilie
- Hefepilz Hefegebäck Hefeteig Hefeweizen Hefezopf
- Ist eine Art von
- Pilz Stoff Substanz Gärmittel Lebensmittel
Formen
- Plural
- Hefen → Germen, Bierhefen, Bermen, Bäckerhefen…