Synonymes de zomidine
- nom
Les plus courants
Définitions
- n. 1
Osmazôme.
Le tissu cellulaire se dissout, la fibrine se décompose en partie, et produit une substance analogue à la zomidine. C'est à la zomidine que le bouillon doit sa saveur particulière.
Formes
- Pluriel
- zomidines → osmazômes…