Synonymes de viande froide
- nom
Définitions
- n. 1
Viande cuite, puis refroidie.
Une fois la répartition finie, on peut verser l’excédent dans une assiette creuse, laisser au froid et cela, découpé, fera une belle garniture pour une viande froide.
Viande cuite, puis refroidie.
Une fois la répartition finie, on peut verser l’excédent dans une assiette creuse, laisser au froid et cela, découpé, fera une belle garniture pour une viande froide.