Synonymes de viande

8 synonymes
2 sens

Les plus courants

chair muscle

Synonymes par sens

Nom féminin

1. Nourriture

chair, bidoche fam., carne fam. désuet, barbac arg. fam.

2. Gibier

gibier, barbaque arg. fam.

Autres

muscle, non désuet

Définitions

n. 1
Toute nourriture, carnée ou non.
C’est viande céleste manger à désjeuner des raisins avecq la fouace fraiche
n. 2
Chair d’un animal utilisée pour la nourriture, y compris celle des coquillages, des crustacés, et des poissons ; par opposition aux nourritures végétales et aux œufs.
En France, du Haut Moyen Âge jusqu’à la Renaissance, la plupart des aliments végétaux sont méprisés par l’élite sociale, consommatrice de viande.

Autour du mot

Même famille: viandard viander
Expressions: hachoir à viande mouche à viande moulin à viande pièce de viande viande cellulaire mouche grise de la viande poutine à la viande substitut de viande

Formes

Pluriel: viandes → char, bidoches, carnes, barbacs…

Choisir le bon mot

Viande ou Chair ?

Le mot de viande porte avec lui une idée de nourriture que n'a pas «elui de chair : mais ce dernier a, à la composition physique de l'animal, un rapport que n'a pas le premier. Ainsi l'on dit que le poisson et les légumes sont viandes de carême ; que la perdrix a la chair courte «t tendre.

Guizot, Nouveau dictionnaire universel des synonymes, 1848

Dans d’autres langues

English: meat