Synonymes de saccharose

Les plus courants

sucre · sucre de betterave · sucre de canne · sucrose

Tous les synonymes

Nom masculin

Définitions

1. n. 1

   Diholoside formé par la condensation d’une molécule de glucose et d’une molécule de fructose, extrait de la canne à sucre ou de la betterave sucrière et utilisé comme sucre de table.

   Et le sucre emprunte parfois un pseudo : saccharose, sirop de glucose ou sirop de fructose.

Autour du mot

Même famille

saccharase saccharate saccharine saccarate saccarine

Est une sorte de

disaccharide

Autres graphies

saccarose

Formes

Pluriel

saccharoses → sucres, sucres de betterave, sucres de canne…

Dans d’autres langues

Español

sacarosa

Deutsch

Saccharose