Synonymes de pôchouse
- nom
Les plus courants
Définitions
- n. 1
Spécialité culinaire bourguignonne consistant en une matelote au vin blanc à base de poissons de rivière, originellement de la Saône ou du Doubs.
On pourra marquer une étape à Verdun-sur-le-Doubs, agréable petite ville réputée pour sa spécialité culinaire de poissons de rivière, la pôchouse.
Autour du mot
- Autres graphies
- pochouse
Formes
- Pluriel
- pôchouses → chaudrées…