Synonymes de pégot
- nom
Les plus courants
Définitions
- n. 1
Mince couche gluante sur le fromage de Roquefort.
Pour faire disparaître la couche gluante (pégot) qui se forme à la surface, on porte les fromages à la machine dite brasseuse.
Formes
- Pluriel
- pégots → verdons…