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Synonymes de purée

  • nom

Les plus courants

crème bouillie mélasse guacamole coulis écrasé de pommes de terre chtoks

Tous les synonymes

Nom féminin

bouillie, guacamole, mélasse, crème, écrasé de pommes de terre, coulis, chtoks, pauvre arg. désuet, treuille arg.

Définitions

  1. n. 1

    Préparation épaisse de légumes cuits à l’eau et écrasés.

    Les pois mûrs & secs sont un des légumes qui fournissent la purée la plus délicate, & l’aliment le moins grossier.

Autour du mot

Expressions
envoyer la purée balancer la purée purée de septembre purée septembrale faire de la purée de marrons pommes de terre en purée purée de pomme de terre en purée

Formes

Pluriel
purées → bouillies, guacamoles, mélasses, crême…

Dans d’autres langues

English
mashed potatoes
Català
farinetes