Synonymes de pourpier d'hiver

Les plus courants

claytonie perfoliée · épinard cubain · laitue des mineurs · beauté de printemps · laitue indienne

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Nom

Définitions

1. n. 1

   Nom vernaculaire de Claytonia perfoliata, plante herbacée, annuelle de la famille des Montiacées (Montiaceae), originaire de la la c dont les feuilles charnues sont consommées crues ou cuites comme des épinards.

   Originaire de l'ouest du continent américain, le pourpier d’hiver est de plus en plus cultivé en Europe, sous serre ou en pleine terre.