Synonymes de panicaut fétide
- nom
Les plus courants
coriandre chinoise ngo gaï chardon béni coriandre longue coriandre mexicaine herbe à fer
Tous les synonymes
Nom
Définitions
- n. 1
Un des noms usuels de Eryngium foetidum, plante bisannuelle aromatique de la famille des Apiaceae (Apiacées), d’Amérique tropicale, naturalisée en Afrique et en Asie, et dont les feuilles sont utilisées fraîches comme condiment.
Le panicaut fétide est devenu le condiment essentiel des soupes vietnamiennes, à côté du basilic, de la coriandre et du piment.