Synonymes de mozzarella

Les plus courants

romaine · sicilienne

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Nom féminin

Définitions

1. n. 1

   Fromage italien fait à partir de pâte filée de lait de vache ou de bufflonne.

   Huiler un plat à gratin et répartir 250 g de penne cuites, recouvrir de la moitié de la sauce et de la moitié des cubes de mozzarella.

Autour du mot

Autres graphies

mozzarelle

Formes

Pluriel

mozzarellas → siciliennes, romaines…