Synonymes de mogette
- nom
Définitions
- n. 1
Variété de haricot blanc sec cultivée essentiellement en Vendée et ingrédient de nombreuses spécialités culinaires dans l’Ouest de la France (Vendée, Charentes).
Il ne faut pas la confondre mongette avec la mogette, un haricot qui est une spécialité de la Vendée.
Autour du mot
- Autres graphies
- mojette
Formes
- Pluriel
- mogettes → haricots, grenau…