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Synonymes de limonine

Définitions

  1. n. 1

    Dilactone triterpène hautement oxygéné, de formule chimique C₂₆H₃₀O₈, principal responsable de l’amertume des agrumes.

    La limonine augmente aussi la quantité d’enzymes dans le foie qui éliminent les agents cancérigènes.

Autour du mot

Même famille
limonène
Est une sorte de
composé chimique

Formes

Pluriel
limonines