Synonymes de laurier-cerise

Les plus courants

laurier palme · laurier au lait · laurier-amandier · laurier aux crèmes · laurière · laurier amanelier · prunus laurocerasus · prunus caroliniana

Tous les synonymes

Nom masculin

Définitions

1. n. 1

   Nom vulgaire de Prunus laurocerasus, arbuste sempervirent de la famille des Rosacées. Son fruit est une petite drupe noire à la chair comestible mais à la saveur désagréable. Les graines et les feuilles sont toxiques. Les feuilles sont néanmoins utilisées comme condiment dans les pâtisseries sous forme d'hydrolat.

   On a oublié la feuille de laurier-cerise qui servait à donner aux laitages le goût d’amande amère, goût de l’acide cyanhydrique, poison parmi les plus violents du règne végétal.

Autour du mot

Même famille

laurocérasine

Autres graphies

laurier cerise

Formes

Pluriel

lauriers-cerises → lauriers-amandiers, laurières…