Synonymes de kefta
- nom
Les plus courants
Définitions
- n. 1
Boulette de viande hachée mélangée avec des épices ou des oignons, spécialité d’Afrique du Nord, du Moyen-Orient et des Balkans.
Roulez la kefta dans les blancs d’œufs, ôtez l’excédent, puis roulez-la dans la coriandre ciselée ou dans le sésame.
Formes
- Pluriel
- keftas → boulettes…