Synonymes de grand esturgeon

Les plus courants

béluga · beluga · esturgeon béluga · béluga européen

Tous les synonymes

Nom

Définitions

1. n. 1

   Espèce de poisson osseux anadrome, le plus grand des esturgeons et le plus gros poisson d’eau douce dans le monde, que l’on rencontre principalement en mer Caspienne ou en mer Noire.

   C’est le caviar du grand esturgeon qui est le meilleur et le plus cher, car ses œufs sont volumineux et donnent un caviarà gros grains.