Synonymes de fenugrec
- nom
Les plus courants
Définitions
- n. 1
Nom usuel de Trigonella foenum-graecum, plante herbacée, annuelle, de la famille des Fabacées, originaire d’une zone allant de l’Irak au Pakistan, dont la graine mucilagineuse, odorante — qui contient, entre autres, de la diosgénine de la coumarine et de la sotolone —, est émolliente et adoucissante, elle fait partie de la pharmacopée traditionnelle de la Méditerranée, de l’Inde et de la Chine.
Le fenugrec est aussi utilisé aujourd’hui comme fixateur efficace de l’azote et restaurateur des sols.
Autour du mot
- Est une sorte de
- dicotylédones fabacées
Formes
- Pluriel
- fenugrecs → trigonelles, senegrain, senegrés, sénégrain…
Dans d’autres langues
- Español
- alholva