Synonymes de crosse de fougère
- nom
Les plus courants
Définitions
- n. 1
Jeune fronde de fougère comestible (principalement celle de la fougère-à-l’autruche).
La crosse de fougère, parfois appelée tête de violon, au goût de verdure et d’amande, est riche en vitamines A et C.