Synonymes de compatibilité alimentaire
- nom
Les plus courants
Définitions
- n. 1
Capacité d’un matériau à être mis en contact avec un aliment sans transfert de molécules dommageable à la qualité et à l’innocuité des aliments.
Capacité d’un matériau à être mis en contact avec un aliment sans transfert de molécules dommageable à la qualité et à l’innocuité des aliments.