Synonymes de civier

Les plus courants

pâté de tête · fromage de tête · tête pressée · tête marbrée · tête fromagée

Tous les synonymes

Nom

Définitions

1. n. 1

   Charcuterie faite des parties charnues d’une tête de porc ou de sanglier, généralement cuites avec de petits morceaux de carotte, d’échalote ou d’oignon, et moulés en gelée, assaisonnés d’aromates et d’épices.

Formes

Pluriel

civiers → pâtés de tête, fromages de tête…