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Synonymes de châtaigne de terre

Définitions

  1. n. 1

    Nom vernaculaire de Bunium bulbocastanum plante herbacée vivace de la famille des Apiacées (Apiaceae) à racine tubérisée, aux fleurs à pétales blancs,originaire des bois et des lieux humides d’Europe de l’ouest et du sud. Sa racine tubérisée est comestible.

    Les graines de châtaigne de terre sont un succédané du cumin.

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