Synonymes de chateaubriand

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Nom masculin

Définitions

1. n. 1

   Morceau de filet de bœuf coupé épais et grillé, servi sur une sauce brune, et garni de pommes de terre frites, de champignons ou de truffes.

Autour du mot

Autres graphies

chateaubriant châteaubriand châteaubriant

Formes

Pluriel

chateaubriands → biftecks, steaks, filets, grillades…