Synonymes de châtaigne de terre
- nom
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Nom
Définitions
- n. 1
Nom vernaculaire de Bunium bulbocastanum plante herbacée vivace de la famille des Apiacées (Apiaceae) à racine tubérisée, aux fleurs à pétales blancs,originaire des bois et des lieux humides d’Europe de l’ouest et du sud. Sa racine tubérisée est comestible.
Les graines de châtaigne de terre sont un succédané du cumin.
Dans d’autres langues
- English
- blackseed