Synonymes de broméline

Les plus courants

bromélase · yara-yara

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Nom

Définitions

1. n. 1

   Enzyme extraite des tiges et des racines fraîches de l’ananas, et dont le rôle est de découper les protéines.

Autour du mot

Autres graphies

bromélaïne

Formes

Pluriel

bromélines → yara…