Synonymes de barder
- verbe
Les plus courants
Définitions
- v. 1
Entourer d’une barde de lard pour empêcher le dessèchement à la cuisson.
On doit les vuider, les barder, faire une farce avec les foies, lard, fines herbes, […], on en farcit le corps des oisons ; on les met à la broche.