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Synonymes de acroléine

Définitions

  1. n. 1

    Aldéhyde de formule CH²=CH-CHO se formant de petites quantités dans la pyrolyse des corps gras.

    …, de même que la température obtenue à la sortie de l'atomiseur doit être limitée pour éviter la transformation de glycérine en substance très toxique, l’acroléine.

Formes

Pluriel
acroléines

Dans d’autres langues

English
acrolein
Deutsch
Acrolein