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Synonymes de acide hexadécanoïque

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Nom

Définitions

  1. n. 1

    (nom systématique) Acide gras saturé constitué d’une chaîne de 16 atomes de carbone : H₃C – (CH₂)₁₄– COOH.

    Parmi les molécules échangées, les scientifiques ont trouvé, entre autres, du squalène et de l’acide hexadécanoïque.