Sinónimos de oreo
- sustantivo
Los más frecuentes
Definiciones
- s. 1
Refrigeración forzada a la que se somete una canal, media canal o cuarto de canal de vacuno inmediatamente después del sacrificio y faenado.
Formas
- Plural
- oreos → ventilaciones…
Refrigeración forzada a la que se somete una canal, media canal o cuarto de canal de vacuno inmediatamente después del sacrificio y faenado.