Sinónimos de hogao
- sustantivo
Definiciones
- s. 1
Guiso o salsa sofrita en aceite que se emplea para aderezar diferentes platos. Sus ingredientes fundamentales son cebolla, tomate y sal, a los cuales se añaden otros condimentos al gusto, como ajo, cilantro, comino y pimienta.
Abajo estaban cocinando hogao, subía el tufo de cebolla acompañado por risas de tertulia ajena
Formas
- Plural
- hogaos → ahogados, hogos, guisos, sofritos…