Sinónimos de grasa
- sustantivo
Definiciones
- s. 1
Este tejido de origen animal, extraído para su uso como alimento, sea en forma pura o parcialmente refinado y homogeneizado.
- s. 2
Sustancia orgánica formada por varios ácidos grasos unidos a un alcohol, normalmente glicerol, componiendo así un ester. Por su alta energía química, las grasas son la forma elegida por los organismos para almacenar la energía obtenida en el metabolismo de los alimentos.
Formas
- Plural
- grasas → sebos, mantecas, gorduras, lípidos…