Sinónimos de cholga
- sustantivo
Los más frecuentes
Definiciones
- s. 1
(Aulacomya atra) Molusco bivalvo de las costas de Perú y Chile, de concha negro-violácea y carne blanco-amarillenta. Es un tipo de mejillón (Mytilidae) y se consume crudo, cocido, ahumado o en conserva.
Entramos a la cocina . De las vigas colgaban sartas de ajo, de cholgas ahumadas y trenzas de morcillas.
Formas
- Plural
- cholgas → choros…