Sinónimos de alcarchofa
- sustantivo
Definiciones
- s. 1
(Cynara cardunculus var. scolymus, sin. C. scolymus) Planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas, oriunda de África, de tallo erecto y espinoso de hasta 2 m de altura, hojas lobuladas, plateadas, glaucas, e inflorescencia terminal en capítulo globoso, cuyo capullo es comestible. Se aprecia en gastronomía y en medicina como tónico hepático y colagogo.
Formas
- Plural
- alcarchofas → alcachofas, alcauciles, arcaciles, alcarciles…