Synonyme für Hirschhornsalz

Die häufigsten

Ammoniumcarbonat · Diammoniumcarbonat · Ammoniumbicarbonat · Ammoniumhydrogencarbonat

Alle Synonyme

Substantiv, neutrum

Bedeutungen

1. Subst. 1

   Backtriebmittel für flaches Gebäck, bestehend aus Ammoniumhydrogencarbonat, Ammoniumcarbonat und Ammoniumcarbamat

   Hirschhornsalz wird beispielsweise für Lebkuchen verwendet.

Rund um das Wort

Ist eine Art von

Backtriebmittel