Synonyme für Gefriertrocknung

Die häufigsten

Lyophilisation · Sublimationstrocknung

Alle Synonyme

Substantiv, feminin

Bedeutungen

1. Subst. 1

   Trocknung von tiefgefrorenen Stoffen und Lebensmitteln im Vakuum durch den Prozess der Sublimation

   Gefriertrocknung zeichnet sich dadurch aus, dass Früchte ohne Zusatzstoffe haltbar bleiben.