Synonyme für einkochen

Die häufigsten

1. Einmachen — Lebensmittel (insbesondere Obst und Gemüse) zur Haltbarmachung kochen und luftdicht in Gläsern verschließen

2. Reduzieren

reduzieren, Wassergehalt verringern

3. Beschwatzen — jemanden geschickt zu etwas überreden, was er im Grunde nicht möchte

Weitere

eindosen

V. 1
Lebensmittel (insbesondere Obst und Gemüse) zur Haltbarmachung kochen und luftdicht in Gläsern verschließen
Jetzt ist wieder die Zeit, in der Oma den ganzen Tag am Herd steht und Marmelade einkocht.
V. 2
jemanden geschickt zu etwas überreden, was er im Grunde nicht möchte
Du wolltest doch niemals mehr im August ans Meer fahren! Da hat deine Familie dich aber wieder einmal eingekocht.
V. 3
Flüssigkeiten einige Zeit kochen lassen, damit etwas von dem enthaltenen Wasser verdampft und der Geschmack intensiver wird
Ich lasse die Bratensoße noch etwas einkochen, dann können wir essen.