Synonyme für blanchieren

Die häufigsten

brühen · überbrühen · abwällen · abbrühen

Alle Synonyme

Verb

Bedeutungen

1. V. 1

   mit kochendem Wasser übergießen oder einige Sekunden in heißem Wasser kochen lassen

   Wirsingblätter sollte man zuerst blanchieren, bevor man sie füllt und zu Rouladen aufwickelt.

Rund um das Wort

Ist eine Art von

kochen

Formen

Partizip II

blanchiert